miércoles, 26 de abril de 2017

Noticias mas recientes sobre la repostería

 



             Dominique Ansel , el mejor pastelero del mundo        


-Donde?: Ejerce su actividad en New York 
-Por que?: Por haber sido el creador del " hijo" del un croissant y un donut 
-Cuando y qué?:19 Abril del 2017 fue nombrado el mejor pastelero del mundo 
-Quien?: Dominique Ansel 
   
  
                                    La pastelería Llull cierra


-Donde?:En Palma de Mallorca 
-Por que?:Cerrara su pastelería por no haber encontrado a nadie que se haga cargo de la pastelería 
-Cuando y qué?:23 de Abril cerrara definitivamente sus puertas
-Quien?: Jaume Llull



   Pastelería profesional con origen de lucha contra la leucemia  




-Donde?:En Granada 
-Por que?:Acto solidario contra la leucemia 
-Cuando y qué?: 21 de Abril 
-Quien?:Francisco José Vílchez  







       Las torrijas considerado el mejor postre del mes de Abril  




-Donde?: Semana Santa
-Por qué?:Porque es la época en la que mas se degustan este postre
-Cuando y qué?:Del 8 al 17 de Abril
-Quien?:"Todo el mundo"  









viernes, 31 de marzo de 2017

Entrevista a Alma Obregón



Bienvenidos a mi blog hoy vamos ha entrevistar a una persona muy importante en este mundo de la repostería hoy tenemos con nosotros a : Alma Obregón




-¿En que año naciste?
En 1984

-¿Lugar de nacimiento?
- Bilbao 


-¿Cuantos años llevas abierto el blog?
-7 años 

-A parte de la repostería ¿subes algún otro contenido en tu blog?
-Bueno en mi blog hay un poco de todo, hay desde tartas hasta cupcakes de perros ;)

-¿Cuales de tus libros han tenido mas éxito?
-Hace poco publique el libro "Un año de dulce con Alma Obregón"
con el cual hemos tenido mas éxito 

-Actualmente nos hemos enterado que has sido mama ¿como te sientes ahora que tienes que hacer el papel de mama?
-Siempre había querido ser madre pero, sinceramente, nunca pensé que sería una experiencia tan intensa. ¡Siento tantísimo amor por Bruno que a veces pienso que me va a estallar el corazón!

-Ahora que tienes que enfrentarte otra vez al trabajo ¿como lo llevas?
-Soy afortunada porque al ser mi propia jefa me estoy organizando para poder hacer la mayor parte del trabajo desde casa. Me reincorporaré a dar cursos cuando Bruno tenga ya 6 meses, no me veo preparada para empezar con ellos antes y además no quiero afectar al periodo de lactancia exclusiva materna.


-A parte de ser madre también has sido runner , me interesa saber ¿cuantas horas dedicabas a prepárate para un maratón?
-  Entreno 4 o 5 días por semana, siempre al aire libre. Tengo la suerte de vivir cerca del Retiro y los fines de semana me acerco a la Casa de Campo


-Y hablando de la alimentación ¿como lo llevabas?
-  Intentaba llevar una alimentación equilibrada pero me puede el dulce. De hecho creo que si no tomara todos los dulces que tomo estaría como un palo de tanto entrenar!!! Pero soy una golosa nata…

-¿Como te fue en tu primer maratón?
-   Inolvidable, maravilloso, indescriptible. Jamás pensé que acabaría un maratón y cuando crucé la meta en Madrid el pasado abril fue un sueño hecho realidad. Mis padres animando allí, la gente, el dolor de piernas… no sé. Fue tan emocionante, tras tantos meses entrenando y soñando con cruzar la meta… No creo que nada en esta vida pueda igualar esa sensación.

-Bueno me ha encantado haberte conocido un poco mas ha sido un placer y espero verte otra vez 
-Claro que sii ;)



lunes, 13 de febrero de 2017

Bienvenid@s a mi Blog ;)

Hola me llamo Ashley:


He querido empezar este Blog por que me gusta DEMASIADO el tema de la repostería desde muy pequeña. 








Bueno como ya sabréis este Blog se va a tratar basicamente de la repostería : 
-Galletas 
-Bizcochos
-Tartas 
-Cupcakes
-Cakes pops
-Helados